Vi samarbejder med en italiensk ”vinmand”

Andrea Bernardini – 31 år.
Universitetsuddannet inden for vine.

Andreas job består i, at bistå vinbonden med, at få det bedste frem i druerne – sammensætning af de forskellige sorter m.v. så det hele munder ud i nogle virkelige gode drikkevenlige vine.

Vinslottet Signæ i Umbrien er et godt eksempel på Andreas indflydelse på vinens smag/kvalitet.

Omkring vinsmagninger i Danmark, kommer Andrea meget gerne op og giver prøver på sin viden og erfaring inden for italienske vine.

Vi har i sommeren 2010 besøgt Italien/Andrea og 4 af de Vinslotte han samarbejder med. En spændende og udbytterig tur, med Andrea som en yderst kompetent og sympatisk person, som samtidig taler perfekt engelsk.